Monte goat HERBA CAPRINO козий сыр бывает от белого до бледно-желтого цвета с натуральной съедобной корочкой, пикантным вкусом и ароматом. Консистенция этого сыра твердая, похоже на пармезан, а также подходит для нарезки и используется для приготовления всех видов пасты и различных мясных блюд.

При потреблении этого сыра во рту, Вы сразу почувствуете полноту доминирующего вкуса и аромата козьего молока.

В сырном тесте находится тщательно подобранная комбинация лечебных и ароматических трав из нашего края, которая придает сыру особый вкус, аромат и питательные свойства.

Хорошо подходит для приготовления «FONDUE» и в сочетании с другими Monte goat сырами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Высокожирное козье молоко, стартерные культуры для сыра, натуральный сычужный фермент, хлорид кальция, добавки-травы (чабер, базилик, петрушка, укроп, орегано).
Минимум 45% MM в SM

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
(Средняя на 100 г продукции):

  • Жиры: 30 г;
  • Белки: 30 г;
  • Углеводы: 0,5 г;
  • Энергетическая ценность: 1645KJ / 392Kcal.