Monte goat ŽUPSKI маринованный козий сыр разрезан на кусочки и бывает обычно от белого до бледно-желтого цвета. У этого сыра есть съедобная корочка и мягкий, пикантный аромат и вкус. Консистенция сыра эластична.

Он хорошо подходит для нарезки и подается на тарелке как холодная закуска в сочетании с говядиной и свиной ветчиной прошутто и оливками. Также используется для пикантных горячих бутербродов.

Отлично подходит для подготовки «FONDUE» в сочетании с другими Monte goat сырами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Высокожирное козье молоко, соль, стартерные культуры для сыра, натуральный сычужный фермент, хлорид кальция.
Минимум 45% MM в SM

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
(Средняя на 100 г продукции):

  • Жиры: 25 г;
  • Белки: 22 г;
  • Углеводы: 1,1 г;
  • Энергетическая ценность: 1328KJ / 317Kcal.